Recept
Salty Caramel Pecanpaj

Recept

Ingredienser Vikt / Volym
Bagerivetemjöl 1500 g
Rex margarin 1000 g
Strösocker 500 g
Ägg 100 g
Salty Caramel fyllning
Pecannötter

Arbetsbeskrivning

    Mördeg:

    Blanda ingredienserna till en deg. Placera i kyl.

     

    Montering

    Kavla ut mördegen till 2,5 mm. tjocklek. Fodra pajformar i önskad storlek.

    Grovhacka pecannötter och blanda dem med Salty Caramel fyllning. Fyll pajskalen med fyllningen.

    Skär ut remsor av mördegen och gör ett rutnät på pajen. Baka av i 180°C i ca 20 min.

    Dekorera med hallon och pudra med florsocker.